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Spaghetti al ajo y perejil

Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 20 minutos

Para 5 personas

Ingredientes:

500 g de spaghetti recién cocido

4 dientes de ajo limpio y finamente picado

8 cucharadas de aceite de oliva

1 manojo de perejil finamente picado

media taza de agua caliente con 1 cucharada de caldo de pollo
sal al gusto

Preparación:

En un sartén poner las 8 cucharadas de aceite de oliva y el ajo picado y la sal a fuego lento, después de 7 minutos subimos un poco el fuego y dejamos dorar un poco el ajo. Añadimos a la mezcla el perejil bajamos el fuego y lo deja en el sartén unos 2 minutos, incorporamos la media taza de agua, metemos la pasta cocida y vamos revolviendo hasta incorporar toda la mezcla al spaghetti y servimos.